Pek çok insan güzel ve ince bir figürün hayalini kurar, ancak konu diyet olduğunda, herkes fazla kilo vermenize yardımcı olacak doğru dengeli menüyü seçemez - karabuğday-sebze diyeti idealdir.
Çoğu zaman birinci duruma dikkat edilir, ancak ikinci duruma dikkat edilmez ve kilo verdikten sonra refahla ilgili yeni sorunların çözülmesi gerekir. Bu tür sonuçlardan kaçınmak için karabuğday ve sebzeler gibi en uygun diyeti seçmek gerekir. Vücudun aç kalmasına izin vermeyecek, ona gerekli tüm bileşenleri sağlayacak ve fazla zorluk çekmeden kilo vermenize yardımcı olacaktır.
İdeal beslenme nasıl olmalı?
Tüm diyetler aynı prensibe dayanmaktadır: Vücudun rezerv rezervlerini yani yağ birikintilerini tüketmeye başlaması için yapay bir kalori açığı yaratmanız gerekir. Diyet gıdalarıyla enerjinin yetersiz miktarda sağlanması sonucunda bu fazlalıklar yakılır ve kişi kilo verir.
Rasyonel bir yaşam tarzı sürdürürseniz (doğru yiyin ve fiziksel aktiviteye dikkat edin), o zaman yağ birikintilerini yakma ihtiyacı kendiliğinden ortadan kalkacaktır - bunlar basitçe var olmayacaktır. Ancak herkes ayartmalardan vazgeçip tarzını kökten değiştiremez, bu yüzden diyetlere başvurmak zorunda kalırlar.
Kilo vermenin doğru olması için diyetin uyumlu bir diyete dayanması gerekir, yani menünün hepsini olmasa da sağlıklı bileşenlerin çoğunu içermesi gerekir. Bu kurala uymazsanız daha fazlasını kaybedebilirsiniz, ancak verdiğiniz kilolar da aynı hızla geri gelecektir.
Ayrıca diyette yetersiz miktarda besin bileşeni varsa vücut tükenecek ve iç organların işleyişinde kesintiler meydana gelecektir. Bütün bunlara dayanarak diyetin kalorisi düşük, fakat besin açısından zengin olması gerekir.
Beslenme Özellikleri
Karabuğday kilo verenlerin en sevdiği yiyeceklerden biridir. Tahıllar, açlık hissini tatmin edecek ve uzun süre yeniden ortaya çıkmasını önleyecek yeterli miktarda protein ve yavaş karbonhidrat içerir. Ek olarak, bitmiş yulaf lapası az miktarda kalori içerir, bu da onu birçok diyet menüsünün ayrılmaz bir parçası haline getirir.
Sadece bu yulaf lapasını yiyerek günde 1 kg'a kadar fazla kilolardan kurtulabilirsiniz ancak bu diyete üç günden fazla bağlı kalmamalısınız. Vücuda zarar vermemek için karabuğdayın yanı sıra diğer düşük kalorili yiyecekleri de yemelisiniz. Çoğu zaman farklı formlardaki sebzeler böyle bir katkı maddesi haline gelir.
Bu diyet faydalıdır çünkü vücut sadece kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda vitaminler ve diğer faydalı maddelerle de doyurulur. Zengin bir menü, kilo veren bir kişinin yorgunluktan ve buna bağlı baş ağrılarından, yorgunluktan, baş dönmesinden ve diyetin diğer yan etkilerinden kaçınmasına olanak tanır.
Herhangi bir sebzeyi yiyebilirsiniz, ancak beslenme uzmanları özellikle yeşil olanları - salatalık, kabak, yeşil fasulye veya lahana - önermektedir. İstenirse bunları domates, havuç veya pancarla değiştirebilir, ayrıca diyetinize bol miktarda yeşillik de dahil edebilirsiniz. Sebzeler çiğ, haşlanmış, haşlanmış, buharda pişirilmiş veya fırınlanmış olarak yenebilir, ancak kızartılmış sebzelerin diyetin tamamı boyunca terk edilmesi gerekecektir.
Bu kilo verme yönteminin popülaritesi, karabuğday mono diyetinin düşük kalorili bir yemeğin eklenmesiyle bir tür yorumlanması olmasıdır. Tek bileşenli bir menü hızla sıkıcı hale gelir, bu da abur cuburun bozulmasına yol açabilir, ancak sebzeler açlığınızı istediğiniz zaman çeşitli tatlarla gidermenize olanak tanır.
Önemli! Karabuğday-sebze diyeti, kardiyovasküler ve sindirim sistemi hastalıkları için kontrendikedir.
Seçenekler: klasik ve zor
Diyet için karabuğday özel bir şekilde hazırlanır. Mısır gevreği kaynatılmaz, suyla doldurulup kapağın altında şişmeye bırakılır. Bunu yapmak için kaynar su veya ılık su kullanabilirsiniz ancak faydalı bileşenlerin korunması açısından ikinci seçenek tercih edilir. Yulaf lapasına tuz, baharat, yağ veya sos eklenmez, bu nedenle yumuşak ve neredeyse tatsız hale gelir. Sebzeler ayrıca tuzsuz, yağsız veya sossuz yenir. Her gün için bir tür meyve seçilerek ayrı ayrı yenebilir veya güveç şeklinde yenebilirler.
Diyetin klasik versiyonunda her gün için 250 gr karabuğday hazırlanır, 5-6 eşit porsiyona bölünerek belirli aralıklarla tüketilir. Geri kalan zamanda ise - planlanmış atıştırmalıklar sırasında veya açlık oluştuğunda - sebzeler tüketilir. Ortalama olarak her gün 0,5-1 kg meyveye ihtiyacınız vardır.
Karabuğday-sebze diyetinin menüsü daha katı olan başka bir seçeneği daha var. Bu durumda, bir gün sadece buharda pişirilmiş karabuğday, diğer gün ise sadece sebze yemelisiniz. Bu dizi iki haftaya kadar sürebilir.
Önemli! Herhangi bir diyet sırasında günde en az 1,5 litre saf durgun su içmeniz gerekir.
Ne ekleyebilirim?
Yulaf lapası ve sebzelerden oluşan orijinal diyet, bazı düşük kalorili yiyeceklerle desteklenebilir. Diyet uzun bir süre, örneğin bir ay sürerse, menüde fermente süt ürünleri - kefir veya az yağ içerikli süzme peynir bulunabilir. Bunları günde birkaç dilim peynirle değiştirebilirsiniz.
Önemli! Karabuğday ve sebzelerin yanı sıra sadece kefir içemezsiniz, aynı zamanda yulaf lapası yapmak için tahılların üzerine de dökebilirsiniz.
Ayrıca diyetinize hayvansal proteini de dahil edebilirsiniz. Birkaç günde bir, öğle yemeğinde bir parça karabuğdayın yanı sıra küçük bir parça yağsız et, tavuk veya balık yiyebilirsiniz. Yemeğin yağ, tuz ve baharat içermemesi gerekir.
Karabuğday mono diyetine sebzelerin yanı sıra taze veya kurutulmuş meyveler de ekleyebilirsiniz. Tek istisna muz ve hurmadır çünkü yüksek şeker içeriğine sahiptirler. Meyveler atıştırmalık olarak yenebileceği gibi, lezzetini çeşitlendirmek için yulaf lapasına da ekleyebilirsiniz. Bu özellikle uzun süreli bir diyetin son günlerinde geçerlidir.
Süre
Amaç acil değil, rasyonel kilo kaybı ise, o zaman vücudun doğru miktarda besin ve yetersiz miktarda kalori alacağı şekilde bir menü oluşturmanız gerekir. Örneğin haftalık beslenme şu şekilde olabilir:
- 1 gün – kahvaltıda bir porsiyon karabuğday ve yeşil fasulye, öğle yemeğinde bir porsiyon karabuğday ve haşlanmış sebze, öğleden sonra atıştırmalık olarak bir porsiyon karabuğday ve sossuz taze sebze salatası, akşam yemeği için sossuz havuç ve lahana salatası;
- 2. Gün - kahvaltıda, bol miktarda taze otlu karabuğday, öğle yemeğinde, bir porsiyon karabuğday ve buharda pişirilmiş havuç pirzola, öğleden sonra atıştırmalık olarak, bir porsiyon karabuğday ve karnabahar veya brokoli, akşam yemeği için, bir porsiyon lahana, havuç ve soğan;
- 3. Gün – kahvaltıda bir porsiyon karabuğday, öğle yemeğinde bir porsiyon karabuğday ve karnabahar veya brokoli, öğleden sonra atıştırmalık olarak sossuz rendelenmiş havuç, akşam yemeğinde yağsız taze sebze salatası;
- 4 gün – kahvaltıda bir porsiyon karabuğday, öğle yemeğinde bir porsiyon karabuğday ve haşlanmış lahana, öğleden sonra atıştırmalık olarak birkaç taze domates, akşam yemeğinde bir porsiyon karabuğday ve sossuz taze sebze salatası;
- 5 gün – kahvaltıda bir porsiyon karabuğday, öğle yemeğinde bir porsiyon karabuğday ve haşlanmış güveç, öğleden sonra atıştırmalık olarak sossuz rendelenmiş havuç, akşam yemeğinde sossuz lahana ve otlardan oluşan bir salata;
- 6. Gün– kahvaltıda bir porsiyon karabuğday ve rendelenmiş havuç, öğle yemeğinde bir porsiyon karabuğday ve taze sebze salatası, öğleden sonra atıştırmalık olarak birkaç taze domates, akşam yemeği için sebze çorbası;
- 7. Gün – kahvaltıda bir porsiyon karabuğday, öğle yemeğinde bir porsiyon karabuğday ve sossuz sebze salatası, öğleden sonra atıştırmalık olarak bir porsiyon karabuğday, akşam yemeğinde sossuz bir sebze salatası.
Karabuğday-sebze diyetinin ikinci haftasında bu diyet değişiklik yapılmadan tekrarlanabilir; 14 gün boyunca menü aynı bırakılabilir. Ancak daha uzun süre kilo vermeyi planlıyorsanız menüye et veya süzme peynir şeklinde protein eklemelisiniz. Bir aydan fazla bu kilo verme programına bağlı kalmamalısınız.
Diyetten doğru şekilde nasıl çıkılır?
Elde edilen sonucu korumak için diyetten doğru bir şekilde çıkmanız, yani vücudunuza zarar vermeden ve strese girmeden normal diyetinize geçmeniz gerekir. Çıkış süresi, kilo kaybının kaç gün sürdüğüne bağlı olarak belirlenir. Örneğin, bir haftalık diyetten sonra en az 5 gün, iki hafta sonra ise en az 10 gün dinlenmeye ihtiyacınız vardır.
İlk birkaç gün karabuğday ve sebze yemeye devam etmeli, ancak menüye protein eklemelisiniz. Bu, kahvaltıda 50 gr süzme peynir veya akşam yemeğinde birkaç haşlanmış tavuk yumurtası olabilir. Önümüzdeki birkaç gün içinde menüye haşlanmış et, tavuk ve balık eklemeniz gerekiyor. Bütün bunlar yağ, tuz ve baharat olmadan hazırlanmalıdır.
Diyetten çıktıktan sonra kaybedilen kiloların bir daha geri gelmemesi için kızarmış, tuzlu, tütsülenmiş ve yağlı yiyeceklerin tüketilmesi istenmez. Ayrıca yaşam tarzınıza fiziksel aktiviteyi de dahil etmeniz gerekir. Diyet sırasında ağır spor yapmamalısınız ancak tamamlandıktan sonra koşu yapmak ve fitness merkezini ziyaret etmek yanlış olmayacaktır.
Ek İpuçları
Diyetin süresi, hangi sonuçlara ihtiyaç duyulduğuna bağlı olarak seçilmelidir. Ne kadar uzun süre kilo verirseniz, o kadar fazla kilo verebilirsiniz, ancak bu durumda rasyonel bir menü oluşturmanız gerekir. Ayrıca aşağıdaki tavsiyelere uyulmalıdır:
- Karabuğday ezilmiş değil, tam taneli olarak seçilmelidir. Bu tür tahıllar daha kullanışlı bileşenler içerir.
- Karabuğdayı buharda pişirmeden önce soğuk suyla durulamanız gerekir.
- Bazıları karabuğdayın eşit porsiyonlara bölünmesini tavsiye ederken, diğerleri çoğunu kahvaltıda yemeyi önerir.
- İlk kahvaltınızdan yarım saat önce ballı ve limonlu bir bardak ılık su içmelisiniz.
- Karabuğdayın veya sebzelerin son kısmı yatmadan en az 4 saat önce yenmelidir.
Karabuğday ve sebzeler genel olarak vücut için faydalı olsa da kendi duygularınızı dinlemeniz gerekiyor. Kendinizi iyi hissetmiyorsanız, diyeti durdurmanız, yavaş yavaş normal diyetinize dönmeniz ve bir doktora başvurmanız gerekir.
Kilo verenler ne diyor
Karabuğday-sebze diyeti, süresine, menü seçeneğine, belirli bir organizmanın bireysel özelliklerine ve şeklin başlangıç durumuna bağlı olarak farklı sonuçlar sağlayabilir. Ortalama olarak bir hafta boyunca bu şekilde beslenerek 4-7 kilo verebilirsiniz. Başlangıçtaki kilonuz ne kadar büyük olursa, karabuğday-sebze diyetiyle o kadar etkili bir şekilde kilo verebilirsiniz; Kilo vermiş olanların incelemeleri ve sonuçları bunu doğrulamaktadır.
Örneğin bir kız kilo vermenin sonuçlarından memnundu: "İki hafta boyunca karabuğday ve sebze yedim, uzun zamandır bu kadar hafiflik hissetmemiştim. Bu süre zarfında neredeyse tuza alıştım, artık giderek daha hafif yiyecekler yiyorum. Diyetle 10 kilo verdim."
Başka bir kız, karabuğday-sebze diyetinin elde ettiği etkiden pek memnun değildi. İncelemesinin olumsuz bir anlamı vardı: "Sebze ekleseniz bile mayasız karabuğdaya bağlı kalmak çok zor. Planladığım iki hafta yerine sadece bir hafta dayandım ve 5 kilo vermeyi başardım. Prensip olarak o da fena değil ama daha fazlasını kaybetmek istedim."
Sonuçlar
Herkes kilo vermenin en iyi yolunu seçer. Karabuğday-sebze diyeti, muazzam sonuçlar beklemeyen ve aynı zamanda kendi sağlığına önem verenler için uygundur. Bu kilo verme yöntemi aç kalmanıza izin vermeyecek, ancak özellikle karabuğday-sebze diyeti sırasında abur cubur yemezseniz belinizde ve kalçanızda birkaç santimetre tasarruf sağlayacaktır; Bunu kendi üzerinde test eden kişilerin incelemeleri ve sonuçları bunun açık bir kanıtıdır.